1月12日のきゅうしょく

Posted by

・ごはん
・麦茶
・小松菜の煮浸し風汁
・鯖と玉ねぎの味噌汁
・季節の焼野菜

・和食の定番「さばのみそ煮」。たまねぎの自然な甘みをプラスして、子どもたちにも食べやすくアレンジ。焼き野菜は、れんこん、さつまいも、にんじんを食べやすくステックに切って、歯ごたえよく。汁は、こまつなをだしのうま味で。いろいろな野菜の食感を楽しめる献立となりました(^^♪